Praktische und schriftiche Prüfungsaufgaben - Chemie Oberstufe
RAABE Unterrichts-Materialien, Niveau: wiederholend - Klassen 12-13
Diese Materialien enthalten zwei (Abitur-)Klausuraufgaben mit dem Fokus auf der Aminosäure L‑Cystein. Beide Aufgaben orientieren sich an den Vorgaben für den Grundkurs zum Zentralabitur in NRW und wurde nach den einheitlichen Prüfungsanforderungen für das Fach Chemie erstellt.
Während sich die erste kontextorientierte Klausuraufgabe mit der Verwendung von L‑Cystein als Backhilfsmittel beschäftigt, geht es in der zweiten Aufgabe um die Verwendung der Aminosäure als Batterie. Im Zusammenhang mit Säure‑Base‑Titrationen werden Aufnahme, Darstellung und Interpretation von Messkurven erwartet.
Die Vorgänge an den Elektroden galvanischer Zellen und Potentialdifferenzen unter Standard‑ und anderen Bedingungen sind ebenfalls zu erwarten.
Inhalt:
- Methodisch-didaktische Hinweise
- L-Cystein als Backhilfsmittel – Säure-Base-Chemie
- L-Cystein als Batterie – Elektrochemie
- Lösungen und Erwartungshorizont
Mit ausführlichen didaktisch-methodischen Hinweisen, Lösungen und Literaturangaben.
Die Vorgaben zur Aufgabenkonstruktion der EPA sehen eine Kontextorientierung vor, die an den hier gezeigten Aufgaben am Beispiel der anwendungsbezogenen Bestimmung des Massengehaltes an L‑Cystein in einem Backhilfsmittel sowie der Gewinnung von elektrischer Energie mit Hilfe eines einfachen galvanischen Elements eingehalten ist.
Angelehnt sind beide Beispiele an das Themenfeld „Natürliche und synthetische Werkstoffe“, das in der Jahrgangsstufe 13 vermittelt wird. Somit wird ein aktueller thematischer Hintergrund mit bekannten Vorkenntnissen verknüpft. Die Vorgänge an den Elektroden galvanischer Zellen und Potentialdifferenzen unter Standard‑ und anderen Bedingungen sind ebenfalls zu erwarten.
