Unterrichtsmaterialien

Verlag

Mehr über...

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse:

Lebensmittelkennzeichnung

Lebensmittelkennzeichnung

9,50 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten


28 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

Arbeitslehre, Wirtschaft, Ernährungslehre


Vorschau

Lieferzeit: Sofortiger Download



Art.Nr.: NWL101532016
Verlag: Mediengruppe Oberfranken


Downloads: 

Ausgearbeitete Materialien und Kopiervorlagen

Berufliche Orientierung & Unterrichtsprojekte: Technik - Wirtschaft - Soziales

Die neue Lebensmittelkennzeichnung soll dem Interesse der Verbraucher an ausführlichen Produktinformationen und dem Wunsch nach mehr Transparenz entgegenkommen. Die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) ist die EU-Verordnung zur Information der Verbraucher über Lebensmittel. Die meisten Vorschriften sind seit dem 31. Dezember 2014 verbindlich. Die Verordnung gilt einheitlich für alle Mitgliedstaaten der EU. Zusätzlich zur bisher geltenden Lebensmittelkennzeichnung ergaben sich Änderungen in verschiedenen Bereichen.

In dieser Unterrichtseinheit lernen die Schüler, die Grundelemente der Lebensmittelkennzeichnung, verstehen sie und nutzen sie, um Angaben auf Produkten zu bewerten. Hierzu gehört auch die Unterscheidung nach Pflichtangaben und Werbung auf dem Etikett. So lernen sie, die Lebensmittelkennzeichnungen als Informationsgrundlage zu nutzen. Schließlich erstellen sie eine Informationswand zum Thema "Lebensmittelkennzeichnung".

Die Arbeit am Thema erfolgt in Stationen. Die Schüler bearbeiten die Stationen in Partnerarbeit. Die Ergebnisse werden in dem Laufzettel eingetragen und am Schluss mit der Kontrollstation verglichen. Die Zusatzstationen müssen nicht von allen Schülern bearbeitet werden. Sie sind für leistungsstarke und besonders interessierte Schüler gedacht.

Durch die Stationenarbeit setzen sich die Schüler selbstständig und selbstgesteuert mit dem Thema "Lebensmittelkennzeichnung" auseinander. Sie beschäftigen sich aktiv in unterschiedlichem Arbeits-und Lerntempo mit dem Lerngegenstand. Das Thema „Lebensmittelkennzeichnung“ fördert die Alltagskompetenz und Lebensökonomie der Schüler - eine wichtige Aufgabe. In Partnerarbeit sprechen sie sich ab und einigen sich, sie finden einen gemeinsamen Konsens und präsentieren ihre Ergebnisse als Team.

Die Stationen:

  • Rechtliche Grundlagen
  • Lesbarkeit und Bezeichnung
  • Zutatenverzeichnis
  • Allergenkennzeichnung
  • Haltbarkei
  • Herkunftsbezeichnung
  • Nährwertkennzeichnung
  • Nettofüllmenge, Firmenanschrift, Akloholgehalt
  • Zusatzstation: Spezielle Pflichtangaben bestimmter Lebensmittel
  • Zusatzstation: Spezielle Pflichtangaben - produktspoezifische Angaben
  • Zusatzstatione: Freiwillige Angaben - Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Die Ernährungspyramide - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung

Die Ernährungspyramide - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
Die Ernährungspyramide - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
7 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
2,45 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Gesunde Ernährung - Lernstationen für den inklusiven Sachunterricht

Gesunde Ernährung - Lernstationen für den inklusiven Sachunterricht
Gesunde Ernährung - Lernstationen für den inklusiven Sachunterricht
121 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
21,99 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Obst und Gemüse - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung

Obst und Gemüse - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
Obst und Gemüse - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
31 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
9,95 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Fettgehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung

Fettgehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
Fettgehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
6 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
2,45 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Zuckergehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung

Zuckergehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
Zuckergehalt - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
3 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
2,45 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Essplan - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung

Essplan - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
Essplan - Inklusive Lernstation Gesunde Ernährung
6 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht, Ernährungslehre
2,45 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Der Wasserkreislauf - Inklusive Lernstation Wasser

Der Wasserkreislauf - Inklusive Lernstation Wasser
Der Wasserkreislauf - Inklusive Lernstation Wasser
4 Seiten, PDF-Datei

Grundschule

Sachunterricht
2,45 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Wetter - Inklusive Lernstationen für den Sachunterricht

Wetter - Inklusive Lernstationen für den Sachunterricht
Wetter - Inklusive Lernstationen für den Sachunterricht
93 Seiten, PDF-Datei

Grundschule
Förderschule

Sachunterricht
19,99 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details

Gesunde Ernährung: Was im Essen steckt

Gesunde Ernährung: Was im Essen steckt
Gesunde Ernährung: Was im Essen steckt
30 Seiten, PDF-Datei

Grundschule
Sekundarstufe I

Ernährungslehre, Hauswirtschaft
9,95 EUR

inkl. MwSt. keine Versandkosten

Details
neuester Titel | « vorheriger | nächster » |  | Artikel 360 von 387 in dieser Kategorie