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Hauswirtschaft - Grundlagen

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Hauswirtschaft




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Art.Nr.: NWL144652017
Verlag: Park Körner Verlag


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Unterrichtsmodule im veränderbaren Word-Format für den Einsatz im hauswirtschaftlich-sozialen Bereich

Ab Klasse 7

Die vorliegende Einheit ist mit 15 Unterrichtseinheiten für den Einsatz im hauswirtschaftlich-sozialen Bereich konzipiert. Es werden Grundkompetenzen eingeführt und verschiedene Gerichte gemeinsam erarbeitet.

Neben Arbeits- und Lösungsblättern werden verschiedene zusätzliche Materialien zur Veranschaulichung zur Verfügung gestellt.

Ein ausführlicher Lehrplan für jede Unterrichtseinheit erleichtert die Organisation ungemein.

Anhand der Aufbereitung verschiedener Gerichte werden die folgenden Themen erarbeitet:

  • Hygiene
  • Spülen
  • Arbeitsplatz
  • Herd
  • Backofen
  • Handrührgerät
  • Tisch decken
  • Tischmanieren
Die Einheiten:
  • Wir bereiten ein Bananenschiff zu
  • Wir bereiten einen Traubenbecher zu
  • Wir bereiten einen Indianersalat zu
  • Wir bereiten einen exotischen Obstsalat zu
  • Wir bereiten einen pikanten Nudelsalat zu
  • Wir bereiten Käsespießchen mit Toast zu
  • Wir bereiten eine Kartoffelsuppe zu
  • Wir kochen Spaghetti Bolognese
  • Wir bereiten Pizzabrötchen zu
  • Probekochen Pizzabrötchen
  • Wir bereiten ein Tuttifrutti zu
  • Wir backen Gewürzschnitten
  • Wir backen Pizzamuffins
  • Wir bereiten Putengeschnetzeltes mit Reis zu

Zwei Vorschläge für Lernzielkontrollen schließen das Modul ab. Mit dem ebenso erhältlichen Titel "Hauswirtschaft - Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren" findet dieses Modul eine gelungene Fortsetzung.

Dieses Materialpaket erhalten Sie in der Einzellizenz, das bedeutet, dass Sie alles für die eigenen(!) Schüler vervielfältigen (gedruckt oder digital, verändert oder unverändert, zeitlich unbegrenzt) und nutzen dürfen.

Leider dürfen wir aus rechtlichen Gründen keine öffentliche Vorschau zu diesem Titel anzeigen. Sollten Sie Interesse an dem Titel haben und weitere Informationen dazu benötigen, melden Sie sich gern per Mail bei uns (service@netzwerk-lernen.de), wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

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