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Kochen nach Bildfolgen Kl.9/10

Kochen nach Bildfolgen Kl.9/10

18,49 EUR

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62 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

Ernährungslehre, Hauswirtschaft


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Art.Nr.: NWL196172020
Verlag: Kohl Verlag


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Reichlich bebilderte Rezepte für 14- bis 16-Jährige

Einkaufslisten - Schritt-für-Schritt-Anleitungen, für Kochgruppen von 4 - 16 Personen

Dieser Band ist insbesondere auch für fachfremde Lehrkräfte gedacht. Alle Bilder lassen sich größer kopieren, anschließend laminieren und mit Magneten oder Klebeband an die Tafel heften. Die Bilder eignen sich zum Beispiel wunderbar als Stundeneinstieg. Die Schüler können die Bilder einfach in die richtige Reihenfolge sortieren und dabei einzelne Arbeitsschritte erklären.

Aus dem Inhalt:

  1. Suppen - Grießklößchen in Brühe, Gemüsebrühe, Hühnersupper
  2. Salate - Couscous-Gemüsesalat, Feldsalat mit Kracherle und Speck oder Ziegenkäse
  3. Hauptgerichte - Kötbullar mit Reis, Schweinefilet im Speckmantel, Käsespätzle, Lachsnudeln
  4. Backen - Backwurm, Nussschnecken
  5. Desserts - Mousse au Chocolat, Panna cotta mit Himbersauce

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