Kochen nach Bildfolgen, Kl.7/8

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Reichlich bebilderte Rezepte für 12- bis 14-Jährige

Einkaufslisten - Schritt-für-Schritt-Anleitungen, für Kochgruppen von 4 - 16 Personen

Dieser Band ist insbesondere auch für fachfremde Lehrkräfte gedacht. Alle Bilder lassen sich größer kopieren, anschließend laminieren und mit Magneten oder Klebeband an die Tafel heften. Die Bilder eignen sich zum Beispiel wunderbar als Stundeneinstieg. Die Schüler können die Bilder einfach in die richtige Reihenfolge sortieren und dabei einzelne Arbeitsschritte erklären.

Aus dem Inhalt:

1. Suppen - Kürbissuppe mit Ingwer, Linsensuppe mit Wienerle
2. Salate - Endiviensalat, Griechischer Bauernsalat
3. Vorspeisen - Bruschetta, Überbackener Schafskäse
4. Hauptspeisen - Hackfleisch-Auflauf, Pizza-Variationen, Schnitzel mit Kartoffelbrei und glasierten Karotten, Ungarisches Gulasch mit Salzkartoffeln
5. Desserst - Weiße Mousse au Chocolat, Geschichtete Mango-Heidelbeercreme, Apple Crumble

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