Kaugummi, Pommes und Co - Fastfood

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Gesundheitserziehung einmal anders - Kurioses und Interessantes mit Rezepten und Versuchen

Eine fächerübergreifende Kopiervorlagensammlung und vielseitige Lernwerkstatt

Diese fächer- und altersstufenübergreifende Werkstatt ist eine umfangreiche Materialsammlung mit zahlreichen Informationsseiten und Arbeitsblättern. Neben Geschichten, Kuriositäten, Nährwert- und Inhaltsangaben finden sich darin auch spannende Experimente, Bastelanregungen, Koch- und Backrezepte sowie (geschichtliche) Hintergrundinformationen.

Die Kopiervorlagen sind vielseitig einsetzbar (Sachunterricht, Biologie, Physik, Chemie, Hauswirtschaft usw.); diese Zusammenstellung ist in ihrer Fülle und Vielseitigkeit bis dato einzigartig auf dem deutschen Lehrmittelmarkt!

Der erste Band der Reihe Kaugummi, Pommes & Co liefert allgemeine Informationen zur Gesundheitserziehung in der Schule. Ein gewichtiger Teil wird dabei auf die sogenannte Fastfood-Ernährung gelegt. Neben Cola, Kebap und Kaugummi bekommen auch die klassischen Hamburger "ihr Fett weg".

Inhalt:

• Theoretische Grundlagen (Gesundheitserziehung allgemein; in der Schule, Fastfood-Gesellschaft)
• Aromastoffe
• Geschmacksverstärker
• Farbstoffe
• Vitamine
• Ballaststoffe
• Fette
• Kohlenhydrate
• Zuckeraustauschstoffe
• Cholesterin
• Cola
• Kebap
• (Ham-)Burger
• Kaugummi
• u.v.m.

3. Digitalauflage, 2019

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