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Erforsche ... gesunde Ernährung

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Grundschule

Sachunterricht


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Art.Nr.: NWL194782020
Verlag: Kohl Verlag


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Arbeitsblätter auch verwendbar als Lernwerkstatt für die Grundschule, Klasse 1-4

Bewusstsein entwickeln - gesund leben

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr...

Schon die jüngsten Schüler wissen, dass Süßigkeiten nicht wirklich gesund sind, Obst dagegen schon, und dass auch zu viel Fett nicht empfehlenswert ist. Durch die "Bausteine der Ernährung" erfahren Kinder, was ihr Körper braucht und wozu er es verwendet. Nährstoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien werden altersgemäß erklärt und auch die Flüssigkeitszufuhr wird unter die Lupe genommen. Damit soll keinem der Genuss an Pizza oder Süßigkeiten genommen sein, aber ein bewusster Umgang mit der Nahrung initiiert werden.

Das gemeinsame Essen und das Verhalten bei Tisch stehen ebenfalls zur Diskussion, dazu gibt es viele Aufgaben, Rätsel und praktische Übungen. Viele Aufgaben verlangen kaum Textverständnis und sind daher auch vom 1. Schuljahr an einsetzbar.

Aus dem Inhalt:

  1. Gesunde Ernährung
    • Was ist gesund?
    • Bausteine unserer Nahrung
    • Ballaststoffe
    • Was unser Körper braucht
    • Ernährungspyramide
  2. Ohne Wasser läuft nichts
  3. Die Geschichte des Brotes
    • Die Getreidearten
    • Das Getreidekorn: Aufbau und Inhaltsstoffe
    • Mehlsorten - Was steht auf der Tüte?
    • Wo kommen Kohlehydrate vor?
    • Ein Topfbrot backen
    • Auch Nudeln sind aus Getreide
  4. Die Kartoffel
  5. Obst und Gemüse
    • Kernobst, Steinobst und Beerenobst
    • Der Apfel
    • Die Obsttester
    • Lustige Früchtchen
    • Nüsse, Kerne und Samen
    • Samen - Ölsaaten
    • Vitamine
    • Das "Obst- und Gemüse-ABC"
    • Fünf am Tag
  6. Frische Lebensmittel - Konserven - Tiefkühlkost
    • Fertiggerichte
    • Hamburger, Döner, Pizza und Pommes frites - Fast Food
    • Zusatzstoffe
    • Obst und Gemüse reisen um die Welt
  7. Zucker
  8. Fette
  9. Das gesunde Frühstück
  10. Zusammen kochen und essen
    • Tisch decken
    • Benehmen bei Tisch

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