Allgemeinwissen fördern: Ernährung und Gesundheit

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PDF-Kopiervorlagen (Arbeitsblätter) für die Klassen 5-10

Grundkenntnisse fachgerecht in kleinen Portionen vermitteln

Der Band thematisiert und problematisiert Ernährung sowie Gesundheit unter diversen Aspekten. Dabei wird das Unterthema Koch(en) jedoch lediglich kurz erörtert, zumal es mittlerweile überaus zahlreiche Kochbücher gibt, auch unzählige Kochrezepte im Internet.

Hauptsächlich ist der Band bestimmt für den Einsatz in der Sekundarstufe I im Biologieunterricht (Mensch und Gesundheit), Gesundheitslehre und Ernährungslehre. Im Band werden vielfältige Informations- und Arbeitsblätter dargeboten.

Die Texte und Arbeitsblätter sind in allgemeinverständlicher Sprache formuliert. Überwiegend sind die einzelnen Texte nicht lang. Zu den Texten gilt es, unterschiedliche Arbeitsaufgaben zu bewältigen. Für die Schüler heißt es bei den Aufgaben, einerseits Textverständnis sowie Ausdrucksvermögen zu beweisen, denn jeder Fachunterricht sollte u.a. Deutschunterricht sein.

Des Öfteren wird im Band auch gefragt nach der Meinung der Heranwachsenden zu Aussagen, Empfehlungen, Phänomenen, Entwicklungen ...

Außer Informations- und Arbeitsblättern hält der Band Tests, Lernspiele sowie Versuche bereit. Einsetzbar ist die präsentierte Materialsammlung als Ganzes oder in Auszügen. Weitere Materialien lassen sich hinzufügen. Mit den vorliegenden Materialien kann in der vorgegebenen Reihenfolge Klassenunterricht durchgeführt werden. Die Schüler können aber auch gänzlich selbstständig bzw. mehr oder minder frei mit den Materialien arbeiten.

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