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Proteinshakes - gesunde Nahrungs(ergänzungs)mittel?

Proteinshakes - gesunde Nahrungs(ergänzungs)mittel?

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Sekundarstufe I

NaWi, Chemie, Biologie, Deutsch


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Art.Nr.: NWL124922017
Verlag: RAABE Verlag


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Mensch und Gesundheit

Raabe Naturwissenschaften, Kl. 8, 9 und 10

Werbebotschaften wie "Mit extra Gehalt an Eiweißen und Mineralstoffen!" für Sporternährung nehmen an Sport und Fitness interessierte Jugendliche in ihrem Alltag auf.

Besonders beliebt sind im Fitness- Bereich Eiweiß- bzw. Proteinshakes. Werbeplakate in Fitnessstudios zeigen Fotos von Bodybuildern und preisen die angeblichen positiven Effekte an. Die Werbung nutzt "naturwissenschaftliche Informationen", die jedoch meistens schwer zu verstehen sind und schon gar nicht überprüft werden können. Untersuchen Sie doch einmal im Unterricht derartige Werbebotschaften auf ihren naturwissenschaftlichen Gehalt. Woraus bestehen Proteinshakes und welche gesundheitlichen Auswirkungen können sie haben?

Ihre Schüler werden mit großer Motivation bei diesem Thema dabei sein! Sie stellen unterschiedliche Positionen zu Proteinshakes gegenüber und bilden sich eine eigene Meinung.

Kompetenzen: Die Schüler …

  • lernen Fachinformationen zu Aminosäuren und Proteinen sowie die Bestandteile von Proteinshakes und deren Vor- und Nachteile kennen.
  • überprüfen Werbeaussagen und erstellen eine eigene Werbeanzeige.
  • stellen unterschiedliche Positionen zu Proteinshakes gegenüber und bilden sich eine eigene Meinung.
  • diskutieren naturwissenschaftsbezogene Informationen in der Werbung und bewerten diese.
Aus dem Inhalt:
  • Woraus bestehen Proteinshakes und welche gesundheitlichen Auswirkungen können sie haben?
  • Warum setzen Werbefachleute naturwissenschaftsbezogene Informationen in der Werbung ein?
  • Was haben Naturwissenschaften und kritische Verbraucherbildung gemeinsam?
Dauer: flexibel, als zusammenhängende Reihe: 8-10 Stunden

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