Unterrichtsmaterialien

Verlag

Mehr über...

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse:

Proteine im Kontext - biologische Bedeutung und chemische Grundlagen (WORD)

Proteine im Kontext - biologische Bedeutung und chemische Grundlagen (WORD)

24,90 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


34 Seiten, Doc-Datei

Sekundarstufe I

NaWi, Biologie, Chemie


Vorschau

Lieferzeit: Sofortiger Download



Art.Nr.: NWL130582017
Verlag: RAABE Verlag


Downloads: 

Mensch und Gesundheit

Raabe Naturwissenschaften, Kl. 10

Proteine, Aminosäuren und Hydrolyse-Reaktionen - das soll interessant sein? Klar! Die Chemie der Proteine sieht kompliziert aus: Aus 20 Bausteinen lassen sich alle möglichen Polypeptide konstruieren. In der Biologie sind die Proteine von entscheidender Bedeutung. Denn die Proteine sind nicht nur Baustoffe der Zellen, sondern haben im Organismus auch sehr spezielle Funktionen. Die vielfältigen biologischen und alltäglichen Anknüpfungspunkte erleichtern es Ihren Schülern, sich die Grundlagen zum Verständnis der Aminosäure-Chemie mithilfe der Selbstlernmaterialien anzueignen.

Die zahlreichen, einfach durchzuführenden Versuche in dieser Unterrichtseinheit machen außerdem Spaß und neugierig auf die chemischen Hintergründe, die Ihre Schüler ganz nebenbei und mit viel Freude erschließen werden.

Kompetenzen: Die Schüler …

  • können die biologische Bedeutung und das Vorkommen von Proteinen in verschiedenen Nahrungsmitteln erläutern.
  • planen und führen selbstständig Versuche zur Untersuchung von Proteinen durch.
  • beschreiben mit angemessenen Fachausdrücken den chemischen Aufbau von Polypeptiden.
  • teilen die Aminosäuren in polare, unpolare, saure und alkalische Vertreter ein und benennen deren funktionelle Gruppen.
Aus dem Inhalt:
  • Welche Bedeutung haben die Proteine für den Organismus?
  • Wie sind Polypeptide aufgebaut?
  • Was passiert, wenn Proteine erhitzt werden?
  • Wie werden Polypeptide während der Verdauung gespalten?
  • Wie kann man die Elemente in Polypeptiden chemisch nachweisen und wie funktionieren die Nachweisreaktionen?
  • Worin unterscheiden sich die verschiedenen Aminosäuren?
  • Vorschlag für eine mündliche Lernerfolgskontrolle

Dauer: 7-10 Stunden je nach Auswahl der Materialien

Sie erhalten diese Unterrichtsmaterialien im veränderbaren Word-Format, sodass es kein Problem ist, die Materialien Ihren Bedürfnissen entsprechend zu ändern.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Öle und Fette unter der Lupe - Alles wie geschmiert! (WORD)

Öle und Fette unter der Lupe  - Alles wie geschmiert! (WORD)
Öle und Fette unter der Lupe  - Alles wie geschmiert! (WORD)
Zip-Datei (30 Seiten, 5 Doc-Dateien + 15 JPG-Dateien)

Sekundarstufe I

Chemie
19,90 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Proteinshakes - gesunde Nahrungs(ergänzungs)mittel? (WORD)

Proteinshakes - gesunde Nahrungs(ergänzungs)mittel? (WORD)
Proteinshakes - gesunde Nahrungs(ergänzungs)mittel? (WORD)
34 Seiten, Doc-Datei

Sekundarstufe I

NaWi, Chemie, Biologie, Deutsch
24,70 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Wasserqualität und Abwasserreinigung - Ein kostbares Gut (WORD)

Wasserqualität und Abwasserreinigung - Ein kostbares Gut (WORD)
Wasserqualität und Abwasserreinigung - Ein kostbares Gut (WORD)
Zip-Datei (22 Seiten, PDF-Datei + 2 Seiten, Doc-Datei)

Sekundarstufe I

NaWi, Chemie, Erdkunde
22,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Die Zuckerkrise - Kriminell gut experimentieren

Die Zuckerkrise - Kriminell gut experimentieren
Die Zuckerkrise - Kriminell gut experimentieren
12 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

NaWi, Physik, Chemie
5,00 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Kohlenhydrate im Honig - Theorie, Versuche und ein Quiz rund um das Abiturthema (WORD)

Kohlenhydrate im Honig - Theorie, Versuche und ein Quiz rund um das Abiturthema (WORD)
Kohlenhydrate im Honig - Theorie, Versuche und ein Quiz rund um das Abiturthema (WORD)
Zip-Datei (20 Seiten, Doc-Datei + Zusatzmaterialien)

Sekundarstufe II

Chemie
11,40 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Einführung in die Sicherheitsbestimmungen im Chemieunterricht - aber gar nicht langweilig (WORD)

Einführung in die Sicherheitsbestimmungen im Chemieunterricht - aber gar nicht langweilig (WORD)
Einführung in die Sicherheitsbestimmungen im Chemieunterricht - aber gar nicht langweilig (WORD)
Zip-Datei (12 Seiten, 3 Doc-Dateien )

Sekundarstufe I

Chemie
4,60 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Ein Gruppenpuzzle zu Milch und ihren Inhaltsstoffen - Die Milch macht's! (WORD)

Ein Gruppenpuzzle zu Milch und ihren Inhaltsstoffen - Die Milch macht's! (WORD)
Ein Gruppenpuzzle zu Milch und ihren Inhaltsstoffen - Die Milch macht's! (WORD)
Zip-Datei (28 Seiten, Doc-Datei + Zusatzmaterialien)

Sekundarstufe I

Chemie
21,00 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten?

Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten?
Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten?
31 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

Arbeitslehre, Wirtschaft, Ernährungslehre
9,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Functional Food - Gesund oder nur teuer?

Functional Food - Gesund oder nur teuer?
Functional Food - Gesund oder nur teuer?
35 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

Arbeitslehre, Wirtschaft, Ernährungslehre
12,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
neuester Titel | « vorheriger | nächster » |  | Artikel 104 von 527 in dieser Kategorie