Unterrichtsmaterialien

Verlag

Mehr über...

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse:

Fette im Kontext - biologische Bedeutung und chemische Grundlagen (Materialien im PDF- und WORD-Format)

Fette im Kontext - biologische Bedeutung und chemische Grundlagen (Materialien im PDF- und WORD-Format)

16,20 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Zip-Datei (34 Seiten, PDF-Datei

Sekundarstufe I

Chemie, Physik


Vorschau

Lieferzeit: Sofortiger Download



Art.Nr.: NWL35432013
Verlag: RAABE Verlag


Downloads: 

RAAbits Naturwissenschaften, Klasse 9 und 10


"Zu viel Fett macht dick und ist ungesund!" Diese Vorstellung verbinden Jugendliche meist mit dem Thema "Fette". Doch ist ihnen auch bewusst, welche wichtigen Aufgaben diese biomolekularen Bausteine in unserem Körper und in der Natur übernehmen? Die vielfältigen biologischen und alltäglichen Anknüpfungspunkte in diesem Beitrag erleichtern es Ihren Schülern, sich die chemischen Grundlagen anzueignen und Brücken zu ihrem alltäglichen Leben zu schlagen. Mit Vorlage für eine Farbfolie!

Kompetenzen: Die Schüler …
  • lernen die Stoffklasse der Fette näher kennen, benennen wichtige Vertreter dieser Klasse und erkennen deren biologische Bedeutung.
  • können den typischen chemischen Aufbau eines Fettmoleküls beschreiben.
  • können Versuche zur Gewinnung von Fetten selbstständig planen, durchführen und auswerten.
  • können den Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren erläutern.
Aus dem Inhalt:
  • Welche Bedeutung haben die Fette für den Organismus?
  • Welche Fette gibt es und wie kann man sie gewinnen?
  • Wie unterscheidet sich die chemische Struktur der Fette?
  • Wie werden Fettmoleküle gebildet?
  • Wie kann man Fettsäuren chemisch nachweisen und wie funktionieren die Nachweisreaktionen?

Dauer: 11-13 Stunden

Zusatzmaterial im Zip-Ordner: Vorlage für Farbfolie (Power-Point-Datei), Arbeitsblatt "Quantitative Bestimmung des Fettgehalts in Lebensmitteln" (Word-Datei)

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von unverzweigten Alkanen

Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von unverzweigten Alkanen
Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von unverzweigten Alkanen
Zip-Datei (16 Seiten, PDF-Datei + Gefährdungsbeurteilungen)

Sekundarstufe I
Sekundarstufe II

Chemie
6,10 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Nomenklatur von verzweigten Alkanen individuell trainiert (WORD)

Nomenklatur von verzweigten Alkanen individuell trainiert (WORD)
Nomenklatur von verzweigten Alkanen individuell trainiert (WORD)
14 Seiten, Doc-Datei

Sekundarstufe II

Chemie
13,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Chemische Bindungen im Überblick - ein Gruppenpuzzle (WORD)

Chemische Bindungen im Überblick - ein Gruppenpuzzle (WORD)
Chemische Bindungen im Überblick - ein Gruppenpuzzle (WORD)
Zip-Datei (24 Seiten, Doc-Datei + Gefährdungsbeurteilungen)

Sekundarstufe I
Sekundarstufe II

Chemie
13,70 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Korrosion auf dem Meer - Metalle opfern sich (WORD)

Korrosion auf dem Meer - Metalle opfern sich (WORD)
Korrosion auf dem Meer - Metalle opfern sich (WORD)
Zip-Datei (22 Seiten, Doc-Datei + Gefährdungsbeurteilungen)

Sekundarstufe II

Chemie (Biologie, Physik, Erdkunde)
12,60 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Methanolvergiftung - vom Alkohol zum Aldehyd

Methanolvergiftung - vom Alkohol zum Aldehyd
Methanolvergiftung - vom Alkohol zum Aldehyd
Zip-Datei (20 Seiten, PDF-Datei + Gefährdungsbeurteilungen)

Sekundarstufe II

Chemie, Biologie
6,90 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Galvanische Zellen - Elektrochemie einfach verständlich, Teil II (WORD)

Galvanische Zellen - Elektrochemie einfach verständlich, Teil II (WORD)
Galvanische Zellen - Elektrochemie einfach verständlich, Teil II (WORD)
Zip-Datei (22 Seiten, Doc-Datei + 1 Excel-Datei + Gefährdungsbeurteilungen)

Sekundarstufe II

Chemie
12,00 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Methodenbox

Methodenbox
Methodenbox
Zip-Datei

Sekundarstufe I
Sekundarstufe II

Fächerübergreifend
19,90 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Haare im Brötchen? - Ein Mystery zur Proteinchemie (WORD)

Haare im Brötchen? - Ein Mystery zur Proteinchemie (WORD)
Haare im Brötchen? - Ein Mystery zur Proteinchemie (WORD)
14 Seiten, Doc-Datei

Sekundarstufe II

Chemie
8,00 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Auf der Suche nach den zwischenmolekularen Wechselwirkungen (WORD)

Auf der Suche nach den zwischenmolekularen Wechselwirkungen (WORD)
Auf der Suche nach den zwischenmolekularen Wechselwirkungen (WORD)
26 Seiten, Doc-Datei

Sekundarstufe II

Chemie
14,30 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
neuester Titel  « vorheriger | nächster »  Artikel 464 von  537 in dieser Kategorie