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Wir untersuchen Lebensmittel - ein Lernzirkel zum Thema Ernährung

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Zip-Datei (36 Seiten, PDF-Datei + Zusatzmaterial)

Sekundarstufe I

NaWi, Biologie


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Art.Nr.: NWL67702014
Verlag: Raabe Verlag


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RAAbits Naturwissenschaften

Klasse 5 und 6


Nach der Schule noch ein kurzer Besuch bei einer Fastfood-Kette, abends eine Tüte Chips vor dem Fernseher - Jugendliche essen häufig, was ihnen schmeckt, und denken eher selten über die Nährstoffe in Lebensmitteln nach. Doch wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus? Und welche Auswirkung hat unser Essverhalten auf unsere Gesundheit? Mithilfe dieser Einheit nehmen Ihre Schüler unsere Nahrung mal etwas genauer unter die Lupe. Sie reflektieren ihr eigenes Essverhalten und erkunden die Essgewohnheiten anderer Länder. Mit Vorlage für eine Farbfolie!

Kompetenzen: Die Schüler...
  • lernen die Qualität der eigenen Ernährung zu überprüfen.
  • lernen das Modell des Ernährungskreises kennen und bewerten es.
  • können experimentelle Untersuchungen durchführen, Daten ermitteln und auswerten.

Aus dem Inhalt:
  • Wie ernähren wir uns?
  • Was bedeutet gesunde Ernährung?
  • Welche Nährstoffe enthält unser Essen?
  • Wie kann ich bestimmte Nährstoffe in unserer Nahrung nachweisen?
  • Was und wie isst man in verschiedenen Kulturen?

Dauer: 8 Stunden + LEK

Zusatzmaterialien im Zip-Ordner: 4 Doc-Dateien: "Dreiviertel-Teller-Regel", "Ernährungskreis", "Lernzirkel", "Weltkarte"

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