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Säuren und Basen (fast) ohne pH-Wert

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Sekundarstufe I
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Chemie


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Art.Nr.: NWL79372015
Verlag: Raabe Verlag


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RAAbits Chemie, Sek I/II

Ein schülerorientierter Einstieg in die Maßanalyse durch eigenverantwortliches Lernen mit AK-Labor


Mithilfe einfacher Schülerexperimente erforschen Ihre Lernenden im Chemieunterricht die Grundlagen der Säure-Base-Theorie. Dabei wird durch Vernetzung von Experiment und Computersimulation den Schülerinnen und Schülern immer wieder der Zusammenhang von Beobachtung und Änderung auf Teilchenebene veranschaulicht. Anhand verschiedener Titrationen werden stöchiometrische Berechnungen eingeführt und trainiert. Der pH-Wert ergibt sich dabei für den Lernenden als sinnvolle Art der Konzentrationsangabe.

Bezug zu den KMK-Bildungsstandards
  • Fachwissen: Erarbeitung und Vertiefung des Säure-Base-Begriffs: Wiederholung und Anwendung der Eigenschaften von Ionen, Neutralisationen, Protonenaufnahme und -abgabe, stöchiometrische Berechnungen
  • Erkenntnisgewinnung: Erarbeitung und Überprüfung von Zusammenhängen an vorgegebenen Schülerexperimenten. Fachgerechter Umgang mit Chemikalien.
  • Kommunikation: Erklären von chemischen Sachverhalten und Zusammenhängen unter Verwendung der Fachsprache.
Aus dem Inhalt:
  • Der Säure-Base-Begriff
  • Reaktion von sauren Lösungen mit Magnesium
  • Wie verhalten sich Salzsäure und Natronlauge im elektrischen Feld?
  • Wir bauen einen Leitfähigkeitsprüfer
  • Die elektrische Leitfähigkeit verschiedener Lösungen im Vergleich
  • Veränderung der Leitfähigkeit von Salzsäure bei Zugabe von Natronlauge
  • Konzentrationsbestimmung von Salzsäure durch Titration mit Natronlauge
  • Der pH-Wert
  • Bestimmung des Essigsäuregehalts in Speiseessig
  • u.a.
Dauer: 11 Unterrichtsstunden (Minimalplan: 7 Stunden)

Im Zip-Ordner enthalten:
  • Unterrichtseinheit, 28 Seiten, PDF-Datei
  • Gefährdungsbeurteilungen Säuren und Basen, 18 Seiten, PDF-Datei
  • Gefährdungsbeurteilungen Säuren und Basen, 18 Seiten, Word-Datei

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